Nos conseils

Vous souhaitez offrir ou vous offrir des vignes ? Mieux vaut choisir la cuvée qui fait mouche ! Vous trouverez des renseignement sur la couleur de chacun de nos vins ainsi que leur typicité dans le catalogue des cuvées. Voici quelque indications supplémentaires qui pourront vous aiguiller.

FAITES CONFIANCE À NOTRE CHEF SOMMELIER !

Chef Sommelier du palace parisien Le Bristol, où il officie au restaurant Épicure (3*), Bernard Neveu occupe une des positions les plus prestigieuses de la sommellerie française. Agé de 37 ans, il a déjà 14 ans de carrière en sommellerie derrière lui.
Enchaînant les très belles maisons sur la Côte d'Azur, comme le Château Saint-Martin. Il n'a jamais perdu de vue son fil directeur : être en contact direct avec les vignerons.
En 2015, Bernard Neveu rejoint le Bristol Paris et veille depuis sur les 100 000 bouteilles de la cave du place Parisien avec son équipe de 11 sommeliers.

Êtes-vous un novice, un amateur, un expert ?

Qui a dit qu'il fallait des années de dégustation pour apprécier les bons vins ?

Ces cuvées sont faites pour vous si vous voulez découvrir le monde du vin. Fraîches et fruitées; les cuvées pour novices sont accessibles à tous les palais. Vous pourrez déguster votre cuvée dès son arrivée, notamment à l'apéritif.

Selection pour novice

Vous avez déjà quelques notions sur le vin et commencez à connaître vos goûts ?

Les cuvées pour amateurs, plus travaillées, expriment l'identité d'un terroir. Très représentatives de leurs appellations, elles vous permettront de confirmer vos préférences ou de découvrir de nouveaux horizons.

Selection pour amateur

Au-delà de la renommée ou du prestige de ces cuvées, elles vous sont destinées si vous appréciez les vins plus complexes et voulez en savoir davantage sur le travail de précision de son élaborateur.

Dotées d'un élevage plus long, certaines bouteilles pourront être conservées longtemps avant dégustation.

Selection pour expert

OÙ HABITEZ-VOUS ?

Vous hésitez entre plusieurs pépites ? Prenez en compte la proximité géographique !

En effet, une visite du domaine et de la parcelle adoptée est prévue pour l'adopteur. Pour rappel, voici une carte qui vous permettra de positionner nos différentes régions viticoles.