Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge

Château de Beaupré

À partir de 45€/trimestre

Emblème du Château de Beaupré, l'assemblage de Syrah et de Cabernet Sauvignon est représentatif de l'association historique du sud et des inspirations bordelaises des vignerons. Une cuvée qui sent bon la garrigue et les épices, tout en finesse.

Option avant-première:

Durée de l'abonnement

1 an

Recevoir mon kit de bienvenue dès le début de l’adoption, avec une première bouteille pour découvrir ma cuvée

Non

Oui (+26€)

Nombre de bouteilles dans mes coffrets saison (tous les 3 mois)

Livraison offerte en France Métropolitaine

Paiement sécurisé

Paiement en plusieurs fois

Prix annuel : 180,00 € (ou 45,00 € / trimestre)
Durée minimum de l’adoption : 1 an

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Que comprend l'adoption ?

Un kit de bienvenue dans votre premier coffret saison avec votre certificat d’adoption, votre invitation au domaine, votre carte de membre au Club des Adopteurs.

Option “avant-première” : possibilité de recevoir votre kit de bienvenue dès le début de l’adoption, accompagné d’une première bouteille pour découvrir votre cuvée.

Un coffret reçu à la fin de chaque saison - printemps, été, automne, hiver - soit un coffret saison tous les trois mois.

Dans chaque coffret, une ou deux bouteilles de votre propre cuvée personnalisée à votre nom (selon l’option choisie), accompagnée d’une bouteille surprise du domaine.

Une rétrospective papier dans chaque coffret pour suivre l’évolution de vos vignes au fil des saisons et découvrir tous les secrets d’élaboration de votre cuvée.

Fiche technique

MILLÉSIME DE MA CUVÉE ADOPTÉE

Millésime 2016

ASSEMBLAGE

50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon

ÉLABORATION

Agriculture Biologique
Vinification traditionnelle avec une macération préfermentaire puis une fermentation à température régulée.

ROBE

D'un rouge profond et riche.

NEZ

Notes de garrigue, d'épices et de fruits rouges, légèrement confits.

PALAIS

Fruits rouges, jolis tannins et belle fraîcheur.

La robe est dense, le nez est vif et puissant, avec des notes nettes de fruits des bois puis de fruits noirs. L'équilibre en bouche laisse présager un bon potentiel de garde.

Bernard Neveu

Chef Sommelier du Bristol - Restaurant Épicure (3* Michelin)

POURQUOI VOUS ALLEZ AIMER CE VIN

Le Château de Beaupré rouge vous apportera les épices et les fruits mûrs typiques des vins provencaux tout en étant très équilibré. Il sublimera les viandes grillées ou encore les carrés d'agneau.

Histoire de la parcelle

Cette parcelle de Syrah de 25 ans est au coeur du vignoble de Beaupré, planté d'un seul tenant autour du Château. Ce cépage, emblématique du Sud de la France, est ici sur l'un de ses meilleurs terroirs.

Nom

Les Syrahs Vieille Vigne

Appellation

Coteaux d'Aix-en-Provence

Cépage

Syrah

Surface

2,35 ha

Type de sol

Argilo-calcaire

Histoire de la parcelle

Cette parcelle de Syrah de 25 ans est au coeur du vignoble de Beaupré, planté d'un seul tenant autour du Château. Ce cépage, emblématique du Sud de la France, est ici sur l'un de ses meilleurs terroirs.

Nom

Les Syrahs Vieille Vigne

Appellation

Coteaux d'Aix-en-Provence

Cépage

Syrah

Surface

2,35 ha

Type de sol

Argilo-calcaire

Phanette, La Vigneronne

C’est en 1890 qu'Émile démarre l'histoire viticole de la famille Double en plantant les premières vignes du Château de Beaupré. La tradition se perpétue aujourd’hui avec la 4ème génération, Phanette et Maxime Double, frère et sœur.
Phanette, ingénieure agricole et œnologue est en charge de la vinification et de l’exploitation du domaine qu’elle a converti en 2013 à l'agriculture biologique. Son enthousiasme se ressent dans la vie du Château, où les événements et les nouveaux projets s'enchaînent.