Volnay

Domaine Cluzeaud
230€/an à partir de 2 années d'adoption
Ce vin frais et élégant est le fruit des vignes situées autour du village de Volnay. Il y vieillit pendant plusieurs années abrité par le magnifique caveau du domaine.
Durée de l'abonnement
Coffret de bienvenue (sous 5 jours) contenant :
Prix total : 265,00 €

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Fiche technique

APPELLATION & MILLÉSIME
Volnay 2017
ASSEMBLAGE
100% Pinot Noir
ÉLABORATION
Vendanges manuelles, macération en grappe entière et élevage en fût de chêne de 18 à 24 mois
ROBE
Rouge rubis, profond et brillant
NEZ
Frais avec des arômes de fruits rouges
PALAIS
Fin et complexe à la fois avec des notes de fruits mûrs
Avec le Volnay, on entre dans les grandes appellations de Bourgogne. Son nez se distingue par d’agréables notes végétales typiques de la vendange entière. Cette cuvée devrait révéler tout son potentiel d’ici quelques années. À conserver précieusement dans votre cave !
Bernard Neveu
Chef Sommelier du Bristol - Restaurant Épicure 3*
POURQUOI VOUS ALLEZ AIMER CE VIN
Un Volnay original qui nous offre des notes végétales. Un vin dont il faut se délecter.

Histoire de la parcelle
Aux Lurets, vous êtes à la frontière entre Volnay et Meursault, entre les Pinots Noirs et les Chardonnays. Le domaine Cluzeaud y exploite une magnifique parcelle de 20 ares bordée de bruyères et de coquelicots au printemps.
Nom
Les Lurets
Appellation
Volnay
Cépage
Pinot Noir
Surface
0.2 hectare
Type de sol
Clay-limestone
Histoire de la parcelle
Aux Lurets, vous êtes à la frontière entre Volnay et Meursault, entre les Pinots Noirs et les Chardonnays. Le domaine Cluzeaud y exploite une magnifique parcelle de 20 ares bordée de bruyères et de coquelicots au printemps.
Nom
Les Lurets
Appellation
Volnay
Cépage
Pinot Noir
Surface
0.2 hectare
Type de sol
Clay-limestone
Jean-Baptiste, le vigneron
Jean-Baptiste Cluzeaud a pris la suite de l'exploitation, en conservant la tradition et le savoir-faire familial. Né dès 1792, le domaine est caché dans les jolies ruelles de Volnay. Elle abrite de magnifiques caves voûtées et un vieux pressoir que les chanceux qui visitent le domaine pendant les vendanges pourront découvrir.