VINIFICATION : COMMENT LE RAISIN DEVIENT VIN - SAMEDI 5 OCTOBRE 2019

VINIFICATION : COMMENT LE RAISIN DEVIENT VIN - SAMEDI 5 OCTOBRE 2019

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Fermentation, macération, pressurage… Découvrez le passage du jus au vin !

Jean-Baptiste Cluzeaud vous accueille en pleine période de vinification. Après les vendanges, c’est le vigneron qui rentre en scène ! Le jus se transforme en vin, dans les cuves de béton traditionnelles du domaine, avant d’être pressé dans le pressoir en bois bourguignon encore utilisé par la famille Cluzeaud.

Venez observer et comprendre toutes les étapes de cette période cruciale !

Rendez-vous le samedi 5 octobre à 10 heures au Domaine Cluzeaud à Volnay (Bourgogne).

Tarif Club des Adopteurs Cuvée Privée (valable pour l’adopteur et un accompagnant) : gratuit

Tarif Normal : 5€/personne

LE NOMBRE DE PLACES ÉTANT LIMITÉ, N’OUBLIEZ PAS DE VOUS INSCRIRE AVANT LE 25 SEPTEMBRE ! ;)

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